طب و صحة

تتعدد فوائد البصل الأخضر للجسم،. تعرفوا عليها وعلى استخداماتها من هنا

سمانيوز/متابعات

يحب الأشخاص البصل الأخضر ويضعونه بجوار الأطباق الرئيسية قبل الإفطار ومع الأسماك لأنه فاتح للشهية، والبعض الآخر لا يحبه لأنه رائحته نفاذة ومن الصعب تناوله، ولكن لكلا الفريقين هل تعلمون فوائد البصل الاخضر لصحة الجسم والبشرة؟، فالبصل الأخضر يحتوي على الفيتامينات والمعادن التي تحمينا من الأمراض، فتعرّف في هذا المقال على فوائد البصل الاخضر لصحة البشرة وللوقاية من الأمراض وأهميته للمرأة الحامل وفي إنقاص الوزن وطرق التخلص من رائحته المزعجة. المحتوى

فوائد البصل الاخضر

القيمة الغذائية للبصل الأخضر

يحتوي البصل الأخضر على العناصر الغذائية المختلفة مثل الفيتامينات والمعادن، فهو يحتوي على فيتامين ب12، ب6، وفيتامين د، وفيتامين أ، وفيتامين ك، وفيتامين ج، ويحتوي على مواد مضادة للأكسدة مهمة لتقوية جهاز المناعة ومحاربة الأمراض، كما أنه يحتوي على معادن المنجنيز والبوتاسيوم والكالسيوم والصوديوم والحديد والمغنسيوم، ويحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات مصدر الطاقة الأول في الجسم، ونسبة من البروتين مصدر الطاقة الثاني للجسم، ويحتوي على دهون غير مشبعة صحية مهمة لإنقاص الوزن

: فوائد البصل..ومعلومات صحية مذهلة الجدول التالي يوضح المعادن الموجودة لكل 100 جرام من البصل الأخضر

المعادن الكمية (بالجرام) حديد 1.48 ميكروجرام منجنيز 20 ميكروجرام كالسيوم 72 ميكروجرام صوديوم 16 ميكروجرام بوتاسيوم 276 ميكروجرام فيتامين ك 207 ميكروجرام فيتامين هـ 0.55 ميكروجرام فيتامين ج 18.8 ميكروجرام الألياف 2.6 الدهون 0.30 البروتينات 1.83 الكربوهيدرات 7.34 فوائد البصل الاخضر

لصحة العظام

تغذية العظام تعتمد على فيتامينات ومعادن أساسية مثل فيتامين ك وفيتامين أ، كما أنه يحتوي على الكالسيوم، هذه الفيتامينات والمعادن تحمي الجسم من هشاشة العظام وتقي من كسور العظام، لأنه يمد الجسم بنسبة 2% من نسبة فيتامين ج التي يحتاجها الجسم

علاج لأمراض العيون

يحتوي البصل الأخضر على فيتامين أ المفيد لصحة العين وتقوية النظر، كما أنه يحتوي على فيتامين ج الذي يقاوم الالتهابات والمهم لعلاج حساسية العين، ويحتوي على البروتين المهم لتكوين الخلايا المخروطية المسؤولة عن الرؤية فبهذا هو يحمي من أمراض مثل عمى الألوان والعشى الليلي

: علاج عمى الألوان وأعراضه وكيفية الوقاية منه علاج لأمراض القلب

من فوائد البصل الاخضر أنه لا يحتوي على أي نسبة من الكوليسترول لهذا فهو من أفضل الأطعمة لمرضى الكوليسترول والقلب، هذا إلى جانب أنه يعزز من الكوليسترول النافع في الجسم ويرفع مستواه ويخفض من الكوليسترول الضار، فبهذا هو يحمي من الإصابة بأمراض القلب

: أطعمة تقلل من نسبة الكوليسترول في الجسم تعزيز جهاز المناعة

يحتوي البصل على نسبة عالية من المواد المضادة للأكسدة من خلال فيتامين ج، ومن خلال مركبات الفينول التي تعزز من جهاز المناعة لمواجهة الأمراض

علاج للسرطان

وهذا لأن البصر الأخضر يحتوي على جذور وشوادر حرة تمنع من انقسامات الخلايا التي تسبب السرطان، وبالتالي فمن فوائد البصل الاخضر أنه يحمي من السرطان، كما أنه مفيد لمرضى السرطان لحمايتهم من تلف الخلايا بسبب العلاج الكيميائي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

أربعة + أربعة عشر =

زر الذهاب إلى الأعلى